炙りあなごめし 駅弁

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炙りあなごめし炙りあなごめし 駅弁

東京駅の駅弁屋・祭で実演販売していたのでそれを買って食べたのだが、やっぱり作られたすぐの買ったほうがよかった。
僕が選んだのは少し冷えていた。
期待していより穴子は炙ったような香ばしい香りはなくて甘いタレがかかっている。それに肉質はふっくらしてなくて平らである。食感もそれほどよくない。
ご飯は柔らかくて、穴子とのバランスは良い。少し味がついていて穴子のツメの味わいとすこし醤油がかかっているのか。
ただ、僕はこの穴子のツメの味が好きでなくてなんだかミリンが強いのか気になった。
広島菜のような漬物はそれなりに美味しかった。

炙りあなごめし
地域 広島県/宮島・広島市
あじろや 広島駅弁当株式会社
税込み1,400円

炙りあなごめし 中身 駅弁
炙りあなごめし
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